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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 호남직업전문학교(계림동) 일반고특화(고3) 서비스
과정명 [과정평가형]한식조리산업기사 및 호텔조리실무 [모집중]
교육기간 2025.03.04 ~ 2025.12.31
교육시간·요일 09:00~18:00 (8) [월,화,수,목,금]
훈련장려금 200,000원 (매달지급)
*개인별 조건 및 소득수준에 따라 상이함으로 반드시 고용센터에 확인
지급조건 : 단위기간 소정출석일수 80%이상 출석시
훈련장려금 - 식비 = 134,000원
* 식 비 : 3,300원 × 20일＝66,000원 (단체급식으로 제공)
*134,000원 (기숙사 이용 시 미지급)
교육장소 계림동
교사 정현경
모집인원 15명
훈련사업
요약 카드 훈련장려금
훈련비무료 자부담
구직자 재직자 고3 실업급여.. 산재근로자 자영업자
* 단, 구직자를 제외한 나머지 대상의 경우 별도 조건들이 있습니다.
스타트가 다르다
사용자 등록이미지
산업기사 취득 후 5년 경력이면!!
기능장!!
커리큘럼

한식조리산업기사

광주 유일하게 산업기사과정
호남에서만 할 수 있다!

 

한식 김치조리 죽조리 밥조리 찌개조리 조림조리 볶음조리 전적조리 생채회조리 숙채조리 음청류조리 국탕조리 구이조리
양식 스톡조리 소스조리 수프조리 육류조리 파스타조리 조식조리 샌드위치 조리 사이드디쉬 조리 연회 조리 전채샐러드 조리
중식 튀김조리 조림조리 밥조리 면조리
일식 초밥조리 튀김조리 초회조리 면조리
베이킹 초코칩쿠키 브라우니쿠키 버터링쿠키 슈 다쿠아즈 스콘 시나몬롤쿠키 마들렌 호두머핀 블루베리머핀
사과 크럼블 파운드 케이크 초콜릿 마블 파운드 케이크 소보로빵 단팥빵 베이글
라떼아트 커피제조



 

한식 구이

불맛이 더해져서
밥, 냉면이랑
같이 먹으면 ...
알지?
아는 맛이
더 무섭다는거!

 

전골

쫄여가며
먹는 맛은
밥공기를 부르지

 

볶음

이정도는 뭐~
냉장고 털어 넣음 끝!!
아냐?

 

튀김

온도와 불 조절이
튀김에 생명이지

 

숙채

잡채!! 잡채!!
지구촌 모든 이가
좋아한다는
그 음식

 

조림

밑반찬은 조림이지.
메추리알에
고추, 소고기
들어간 조림이
제일 맛있다.
공감?

 

탕

마라탕, 매운탕
이건 필수로
익혀두자.
낚시 따라갈 때
그 맛을 보여주게

 

국

미역국 정도는
해드려야 좋아하지.
이것도 필수!!

 

전

명절
필수 음식인데
이거 할 줄 알면
이쁨받지

 

수프

아플 때,
이거 해주면 감동?

 

파스타

웬 걸~
파스타도 할 줄
아는 애였어?
달리 보게 된다~

 

샌드위치

소풍이나 나들이,
여행갈 때
이거 해주면
그 날 하루는
끝난거지 뭐~

 

샐러드

다이어트 한다고
많이들 먹는데,
장보러 움직이면
빠진다

 

스톡

육수나 장
만들줄 알면
전문가지

 

커피

커피 내려
먹는 거 보면
폼 나지

 

쿠키, 머핀

선물로 주면
안좋아할 사람
없지

 

타르트, 빵

빵순이, 빵돌이
집합!!

 

케이크

매년
생일은 돌아온다~
준비해라~

 

 

훗 이정도는 뭐!
라면아님
라면아님! 정량에 정성 한스푼!조미료 아님!
같이 먹을래?
같이 먹을래?
양 조절 실패~ 이거 먹고 갈 사람? 다 나만큼 하는거지 뭐
잡채만들기
잡채 성공
잡채쯤이야!! 쓰읍~먹음 안되는데.. 누구 줄까?
라떼아트
라떼아트
누구랑 먹나? 사진이 잘못했다 맛있는데 사진이 담질 못하네
돈까스
돈까스
돈까스~ 돈까스야.. 돈까스일껄?
대회출전 
대회출전
깔끔하구만~ 이런 곳에 있을 퀄리티 실화? 안먹어봐도 맛있어 보이네
위탁과정이란?
정의
일반고 학생이 직업교육을 받을 수 있도록 일반고 3학년․ 취업을 희망한 학생을 대상으로 특화 직업능력개발 훈련과정.
전일제로 원적교(월1회)와 훈련기관에서 본인의 적성에 맞는 직무교육을 배우는 과정.
 
 
배경
일반고 학생의 직업교육 수요는 증가하고 있으나, 비진학자 약 9.5만명 중 직업교육 위탁과정(고3 대상) 이수자는 약 1.4만 명(15%)에 불과한 실정이다.
또한, 대학진학도 가능함으로 바뀌어 수요가 증가하고 있다.
 
 
신청절차
  • 입학 상담
  • 입학원서 작성
  • 예비소집
  • 훈련
혜택
 
  • 장학금 지급
  • 훈련장려금 지급
  • 진로 취업 컨설팅 및 알선
  • 교육비 전액 무료
  • 통학버스 무료
  • 무료 기숙사 1일 3식 제공

 

생활관 장점


  1. 남녀 별도 운영
  2. 아침/점심/저녁 제공
  3. 광주역 부근 2분거리 기차이용 교통 편리
  4. 광주북구경찰서 2분거리
  5. 방범CCTV24시간작동
  6. 소방설비완비
  7. 세탁실 완비
  8. wifi는 2실 기준
 
 

생활관


기숙사 기숙사

*식사는 본교 지하식당을 이용하게 되는데 주말에도 기숙사생을 위해 식당운영이 되고 있습니다.

 

 

 

2023년 수강후기
만족도
평균만족도
4.6

 

만족도 5점 기준 4.6점

 

수강인원
15명

 

평가인원
10명

 

평가참가율
66.7%

 

추천합니다
10/10명

 

유의사항
  • 만족도 결과는 구직자(일반 또는 국가기간전략산업직종) 훈련생을 대상으로 한 만족도 결과입니다.
  • 근로자 훈련생 기준 만족도평가 결과만 있는 경우 각 항목별(9가지) 만족도 정보는 0점으로 표기됩니다.
훈련서비스품질
전반적 만족도(5점)
92.2%
(4.6)
경력개발지원 및 학생관리(5점)
97.9%
(4.9)
교강사(5점)
98.6%
(4.9)
평가 및 피드백(5점)
98.6%
(4.9)
훈련과정 편성 및 운영(5점)
97.1%
(4.9)
훈련과정 현장지향성(5점)
92.2%
(4.6)
훈련환경 및 장비(5점)
98.6%
(4.9)
훈련성과
능력향상(5점)
98.6%
(4.9)
목표달성(5점)
98.6%
(4.9)
취업가능성(5점)
97.1%
(4.9)
수강가치(5점)
98.6%
(4.9)
수강후기

1회차 수강후기

선생님들 모두 다 친절하시고 학생 하나하나 다 잘 챙겨주시고 위탁 다니면서 재밌게 잘 다닌거 같아요 많은 것들도 배워가고요!!

덕분에 실기 자격증 따갑니당 최고

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